O IMPORTâNCIA DA TéCNICA PROPRIETáRIA (PAT)

A Proprietária Proprietária (PAT) desempenha um papel essencial na asseguração do cumprimento às normas sanitários de um negócio alimentício . Suas responsabilidades incluem a inspeção das boas técnicas de fabricação de produtos alimentícios , a elaboração de programas de controle de perigos à se